وصفة فطيرة العسل
المكوّنات
دقيق - كوبان
حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة
سكر - رشّة
ملح - رشّة
ماء - كوب
عسل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق والحليب والسكر والملح.
2- أخلطي المكونات معاً.
3- أضيفي الماء تدريجياً مع الخلط إلى أن يصبح قوام الخليط كالعسل. قد لا تستعملي كلّ كمية الماء المطلوبة إذا حصلت على القوام المناسب.
4- حمّي مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت.
5- ضعي مقدار مناسب من الخلطة في المقلاة (يمكنك عمل مقاس كبير أو صغير).
6- أتركي الخليط حتى يميل وجهه إلى اللون الذهبيّ.
7- أقلبي الحلى على الجهة الأخرى واتركيه أيضاً ينضج.
8- أعيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية الخليط.
9- زيّني الحلى بالعسل بحسب الرغبة وبالعافية.