وصفة الكيكة اللذيذة
المكوّنات
لتحضير التارت:
دقيق - 14 ملعقة
سكر - 10 ملاعق
حليب مجفّف - 8 ملاغق صغيرة
بيض - 2
خميرة مرطبات - 1
لتحضير الصلصة:
زبدة - 50 غرام
سكر - 7 ملاعق صغيرة
بيض - 1
طريقة العمل
1- لتحضير الكيكة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
2- في الخلاط الكهربائي، إخفقي البيضتان مع السكر جيدًا.
3- أضيفي تدريجيًا على خليط البيض الدقيق والحليب والزيت والخميرة ثمّ إخفقي جيدًا لتحصلي على مزيج متماسك.
4- أسكبي المزيج في صينية وأدخليه إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة ثمّ أخرجيه واتركيه في الصينية حتى يبرد.
5- لتحضير الصلصة: إخفقي البيضة جيدًا مع السكر والزبدة ثمّ ضعي المزيج على حرارة متوسّطة حتى تذوب الزبدة.
6- ضعي قالب التارت في طبق التقديم وزيّني وجهه بالموز أو التفاح أو المكسرات بحسب الرغبة ثمّ أسكبي فوقها الصلصة. بالشفاء.