المكوّنات

تونة معلّبة، مصفاة ومفتتة - 2
بقدونس مفروم فرماً خشناً - ربع كوب
معكرونة حلزونية - كوب
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فجل مقطّع - 2
طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - 1
خيار مقطّع - 2
لتحضير الصلصة:
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
أوريغانو - ملعقة صغيرة
حبق يابس - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة الحلزونية في ماء مغلي ومملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
2- في وعاء كبير، ضعي المعكرونة الحلزونية، البقدونس، التونة، البصل، الفجل، الطماطم، الفليفلة الخضراء والخيار.
3- لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الأوريغانو والحبق اليابس جيداً.
4- أسكبي الصلصة فوق وعاء السلطة واخلطي جيداً.
5- قدّمي سلطة المعكرونة السهلة باردة.