وصفة سلطة الملفوف
المكوّنات
ملفوف أبيض مقطّع إلى شرائح رقيقة جدّاً - نصف رأس
ملفوف أحمر مقطّع إلى شرائح رقيقة جدّاً - رأس صغير الحجم
جزر مقطّع غلى شرائح رفيعة أو مبشور بشراً خشناً - 2
مايونيز - 6 ملاعق كبيرة
خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة
سكر بودرة - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - رشّة
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- ضعي الملفوف الأبيض والملفوف الأحمر والجزر في وعاء عميق.
2- أخلطي المايونيز مع الخلّ الأبيض، الملح، الفلفل الأسود والسكر في وعاء صغير.
3- أسكبي الصلصة فوق الخضار في الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً.
4- ضعي السلطة في الثلاجة لساعة على الأقل.