وصفة طريقه عمل الكب كيك بالشوكولاتة
المكوّنات
شوكولاتة سوداء - 100 غرام
ماء - كوب
زبدة مليّنة - 125 غرام
سكر أسمر - كوب وربع
بيض - 3
دقيق - كوبان
كاكاو - ربع كوب
طريقة العمل
1- جهّزي قوالب كب كيك بكاسات ورقية.
2- أمزجي في قدرٍ على نار منخفضة الماء والشوكولاتة.
3- حرّكي حتى ذوبان الشوكولاتة وحتى تحصلي على مزيج ناعم.
4- أخفقي الزبدة والسكر في وعاء ثمّ أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.
5- أضيفي بعدها الدقيق والكاكاو واخلطي المكوّنات حتى تتمازج.
6- أضيفي بعدها مزيج الشوكولاتة واخلطي من جديد.
7- وزّعي مزيج الكب كيك على القوالب.
8- أخبزي الكب كيك في فرنٍ محمّى لمدة 20 دقيقة.