وصفة حلى دوار الشمس بالاوريو
المكوّنات
بسكويت شاي مطحون - 150 غرام
زبدة - 50 غرام
قشطة - ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة - كوب
سكر - ربع كوب
لبن زبادي - 125 غرام
كريم كراميل - ظرف
ماء - ثلاثة أرباع كوب
بسكويت اوريو - 3
طريقة العمل
1- اخلطي البسكويت مع الزبدة والقشطة حتى الحصول على مزيج متجانس.
2- ضعي كاسات ورقية داخل قوالب الكب كيك ورصي مزيج البسكويت داخلها.
3- اخلطي الحليب البودرة مع السكر واللبن الزبادي ليتجانسوا.
4- صبي المزيج فوق قوالب الكب كيك وادخليها إلى فرن محمى مسبقاُ من دون أن يحمر وجهها.
5- في قدر صغير على النار اخلطي الماء مع الكريم كراميل حتى يغلي المزيج.
6- ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد.
7- افصلي حبات الاوريو عن بعضها وضعي البسكويت وسط كل قالب كب كيك.
8- اسكبي القليل من مزيج الكريم كراميل فوق كل قالب كب كيك.
9- أدخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
10- قدميها باردة.