وصفة عجينة الفطائر باللبن
المكوّنات
دقيق - كوب
لبن زبادي - نصف علبة
حليب سائل - ربع كوب
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
خميرة - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة كبيرة
ملح - رشة
زيت - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي الدقيق، الزبادي، الحليب، البايكنغ باودر، الخميرة، السكر، الملح والزيت في العجانة.
2- أعجني المكونات جيداً معاً حتى تماسك العجينة.
3- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطّها واتركيها على حارة الغرفة حتى تتخمّر.
4- إستخدمي العجينة بالوصفات التي تريدينها.