وصفة سلطة السيزر بالسندويش
المكوّنات
صدر دجاج منزوع الجلد محمّر ومقّطع إلى شرائح - 250 غرام
خس - 4 أوراق
جبن بارميزان مبشور - ملعقة كبيرة
زيتون أسود منزوع النواة، مقطّع إلى شرائح - ملعقة كبيرة
خبز باغيت أسمر أو كامل الحبوب - 2
لتحضير الصلصة:
ثوم مهروس - فص
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
كريمة خالية من الجسم - 50 ملل
صلصة ورسسترشاير - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قطّعي الخبز طولياً وأفرغيها جيداً.
2- ضعي ورقتين من الخس على كل قطعة ثمّ وزّعي الدجاج بالتساوي عليهاما.
3- أنثري الجبن والزيتون بالتساوي.
4- لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والكريمة وصلصة ورسسترشاير.
5- نكّهي بالملح وااخلطي المكوّنات جيداً ثمّ أسكبيها بالتساوي فوق الخبز.
6- قدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.