وصفة البطاطس بالاعشاب
المكوّنات
بطاطس - كيلوغرام
زبدة مذوّبة - 50 غرام
زيت نباتي - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفّف - ملعقة صغيرة
أعشاب ريفية مجفّف - ملعقة صغيرة
ريحان مجفّف - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس إلى جوانح بالطول دون تقشيرها.
2- ضعي البطاطس في الفرن واسكبي فوقها الزيت النباتي والزبدة المذوبة.
3- رشّي الأعشاب والبهارات والملح فوق البطاطس واخلطي المكونات جيداً بيديك.
4- ضعي الصينيّة في فرن محمّى مسبقاً على 200 درجة مئوية واطهي البطاطس لـ40 دقيقة، حتى تنضج جيداً.
5- قدّميها ساخنة.