وصفة كيفية عمل الفتوش بالصور
المكوّنات
خس مفروم فرماً خشناً - 20 ورقة
طماطم مقطعة - 5 حبات
بصل مفروم فرماً ناعماً - حبة
بقلة - نصف كوب
فجل مقطع - نصف باقة
ثوم مهروس - 3 فصوص
سماق - ملعقتان كبيرتان
دبس رمّان - ثلث كوب
عصير ليمون حامض - نصف كوب
زيت زيتون - ثلث كوب
ملح - ملعقة صغيرة
خبز عربي محمّص - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء كبير الخس، الطماطم، البصل، البقلة والفجل.
2- أمزجي في وعاء صغير الثوم، السماق، دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
3- وزّعي الصلصة على السلطة واخلطيها.
4- أضيفي الخبز المحمّص على وجه السلطة وقدميها باردة.