المكوّنات

معكرونة بيني - 200 غرام
تونة معلبة، مصفاة - علبتان
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 10 حبات
زيتون أسود - ربع كوب
حبق - 10 أوراق
أوريغانو - رشة
لتحضير الصلصة:
خردل - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
مايونيز - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كيبرتان
ثوم مهروس - فصّ
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها واتركيها جانباً لتبرد.
2- ضعي المعكرونة في طبق التقديم وأضيفي إليها التونة، الطماطم الكرزية والزيتون ورشي عليها الأوريغانو.
3- زيني الطبق بأوراق الحبق.
4- لتحضير الصلصة: أخلطي كل المكونات جيداً.
5- أسكبي الصلصة على السلطة مباشرة قبل التقديم.