وصفة طريقة تحضير فاهيتا دجاج
المكوّنات
صدر دجاج مقطع الى شرائح - 2
بصل - 2
فليلفلة خضراء - 1
فليلفلة صفراء - 1
فليلفلة حمراء - 1
طماطم مقطعة الى مكعبات صغيرة - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة
بابريكا - بحسب الرغبة
زيت - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- قطّعي البصل والفليلفة الصفراء، الخضراء والحمراء الى شرائح رفيعة.
2- سخّني الزيت في مقلاة على النار، ضعي البصل وقلّبي حتى يذبل.
3- أضيفي الدجاج ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والبابريكا.
4- زيدي الفليلفة الملونة وقلّبي من جديد حتى تذبل جميع المكونات.
5- أضيفي بعدها الطماطم مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات وتتجانس.
6- وزّعي الدجاج في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك.