وصفة صينية البطاطا والدجاج
المكوّنات
بطاطا متوسطة الحجم - 4
بصل متوسط الحجم - 2
جزر متوسط الحجم - 2
ذرة - علبة صغيرة
بازيلاء - كوب
بهار - رشّة
ملح - رشّة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
دجاج كامل - 2
طريقة العمل
1- أسلقي الدجاج بعد تنظيفه جيداً وأضيفي البهارات إليه. إحتفظي بمرق السلق جانباً.
2- قطّعي البطاطا، البصل والجزر على شكل مكعبات صغيرة.
3- ضعي الخضار في صينية متوسطة الحجم.
4- أضيفي مرق الدجاج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
5- ضعي الصينية على نار هادئة حتى تنضج الخضار.
6- أضيفي الدجاج إلى الصينية وأدخليها إلى فرن حامٍ حتى تحمرّ كافة المكوّنات.