وصفة كيك المارس
المكوّنات
لتحضير الكيك:
خبز فينو متوسط الحجم (خبز صامولي أو توست) - 2
بيض - 4
زيت - نصف كوب
سكر - ثلاثة أرباع كوب
فانيليا
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
شوكولاتة مارس صغير الحجم - 3 (أو2 حجم كبير)
زبدة - قطعة
قشطة - علبة
طريقة العمل
1- لتحضير الكيك: ضعي خبز الفينو في الخلاط الكهربائي وافرميه جيداً حتى يصبح مثل الفتات.
2- أضيفي فوقه البيض، الزيت، السكر، الفانيليا والبايكنغ باودر واخلطي حتى تمتزج المكونات.
3- ضعي المزيج في قالب التارت و أدخليه إلى فرن متوسط الحرارة لمدّة 15 دقيقة حتى ينضج وتحمرّ جوانبه.
4- أتركي الكيك جانباً ليبرد.
5- لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي الزبدة في قدر على النار.
6- أضيفي الشوكولاتة وحرّكي حتى تذوب تماماً.
7- أضيفي القشطة وقلّبي حتى تختفي تماماً القشطة في مزيج الشوكولاتة.
8- أقلبي الكيك على طبق التقديم ثمّ ادهنيه بالصلصة وهي ساخنة.
9- ضعي الكيك في الثلاجة ليبرد ثمّ زيّنيه بعين الجمل بحسب الرغبة.