المكوّنات

بيض - 2
سكر - ثلثا كوب
قشدة باردة - كوبان
حليب بارد - كوب
شوكولاتة دهن نوتيلا - ثلاثة أرباع كوب
بندق مجروش، إختياري - نصف كوب

طريقة العمل
1- أخفقي البيض في وعاء لمدة دقيقتين.
2- أضيفي السكر تدريجياً واستمرّي بالخفق.
3- أضيفي النوتيلا وامزجي المكونات.
4- أضيفي أخيراً القشدة والحليب مع البندق واخفقي المكونات حتى تتجانس.
5- أنقلي المزيج إلى ماكينة صنع الايس كريم وحضّريه بحسب التعليمات.
6- ضعي الايس كريم في حاوية محكمة الاغلاق في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الاقلّ.
7- قدّمي الايس كريم في كاسات.