المكوّنات

خبز توست - 6 قطع
جبن إيدام من فريكو - 6 قطع
مايونيز - ملعقتان كبيرتان
ثوم بودرة - رشة
طماطم كرزية - 3
زيتون أسود منزوع النواة - 3 حبوب
خس - ورقتان
خيار مقطّع إلى شر - 1
شبت - بحسب الحاجة
نعناع - بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي المايونيز مع رشة من ثوم البودرة ثمّ وزّعي المزيج بالتساوي على قطع التوست.
3- ضعي على كل قطعة توست قطعة جبن.
4- أضيفي شريحة من الخيار على التوست.
5- قطّعي الطماطم الكرزية إلى نصفين ثمّ قطّعي مثلّث صغير في قعر كل حبة. ضعيها على قطع التوست.
6- قطّعي حبات الزيتون إلى 4 قطع متساوية وضعي قطعة واحدة في محازاة حبة الطماطم.
7- شكّلي جسم الخنفساء بواسطة قطع زيتون صغيرة.
8- زيّني الطبق بالخس، الشبت والنعناع، ضعي عليه التوست وقدّميه على سفرتك.