وصفة حمّص بالطماطم
المكوّنات
حمّص مسلوق - 250 غرام
طماطم متوسطة الحجم - 2
ليمون حامض متوسط الحجم - 1
بصل صغير الحجم - 1
ملح - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- قطّعي الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة ثمّ ضعيها مع الحمص في وعاء.
2- رشّي الملح فوق المكوّنات في الوعاء واخلطيه جيداً.
3- أعصري الليمون الحامض ثمّ اسكبي العصير فوق الوعاء وحرّكي جيداً.
4- أسكبي الزيت واخلطي ثمّ قدّمي الطبق مع الخبز وبعض المخلل.