وصفة بوب كورن دجاج
المكوّنات
صدر دجاج مقطع إلى مكعبات - 500 غرام
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
صلصة صويا - ملعقة كبيرة
بيض مخفوق - 1
نشاء ذرة - ملعقة كبيرة
دقيق - كوب
بابريكا - ملعقة كبيرة
للقلي:
زيت نباتي - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء مكعبات الدجاج ونكهيها بالملح والفلفل الاسود.
2- أضيفي فوقها صلصة الصويا والبيض المخفوق. اخلطي جيداً.
3- زيدي نشاء الذرة واخلطي.
4- في وعاء، اخلطي الدقيق مع البابريكا ثم غمسي كل قطعة داخل المزيج.
5- في قدر على النار اقلي مكعبات الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.