وصفة طريقة سلطة البطاطس
المكوّنات
بطاطس - 3
بصل مقطع الى شرائح رفيعة - 1
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة
مايونيز - 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان صغيرتان
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- قطّعي البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم.
2- في قدر على النار، أسلقي مكعبات البطاطس في الماء.
3- ابعدي القدر عن النار، ضعي المكعبات في مصفاة واتركيها جانباً حتى تزول منها السوائل.
4- في وعاء عميق، ضعي البطاطس، البصل والبقدونس.
5- نكّهي بالفلفل الأبيض، الملح والفلفل الاسود واخلطي المكونات.
6- أضيفي المايونيز، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات.
7- أسكبي السلطة في طبق التقديم ثم زيّني به سفرتك.