وصفة سلطة المعكرونة والبروكولي
المكوّنات
معكرونة حلزونية - كوب
بروكولي مفصول الزهرات مسلوق - 300 غرام
جبن شيدر مقطّع إلى مكعبات - 200 غرام
حبق مجفّف - ملعقة كبيرة
زيتون مقطّع إلى دوائر رفيعة - نصف كوب
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 16
مكوّنات الصلصة:
عصير ليمون حامض - ربع كوب
زيت زيتون - ربع كوب
فلفل أبيض - رشّة
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّيها جيداً وضعيها في وعاء التقديم.
2- أضيفي البروكولي المسلوق، مكعبات جبن الشيدر، الزيتون والطماطم الكرزية. رشّي الحبق على وجه السلطة.
3- لتحضير الصلصة: أخلطي كلّ المكوّنات جيداً.
4- أسكبي الصلصة على السلطة وقدّميها فوراً.