وصفة سلطة خضار مشهية
المكوّنات
خس - 5 أوراق
طماطم كرزية - 10 قطع
جزر مبشور - 1
خيار - 3
ملفوف أحمر - 3 أوراق
لتحضير الصلصة:
ليمون حامض - 2
زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- إفرمي الخسّ والملفوف وقطّعي الطماطم والخيار وضعي المكوّنات في طبق التقديم.
2- إنثري الجزر فوق الخضار.
3- إعصري الليمون الحامض وأضيفي الزيت والملح إليه.
4- أضيفي الصلصة فوق الخضار، أخلطي وقدّمي السلطة فوراً.