المكوّنات

معكرونة - 400 غرام
كريمة سائلة - كوب
زبدة - ملعقتان كبيرتان
جبن بارميزان - نصف كوب
فطر مقطّع إلى شرائح - 8 حبّات
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- أسلقي معكرونة اللينغويني في ماء مملّح مغلي في قدر لحوالى 12 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها جيداً.
2- سخّني الزبدة في القدر وقلّبي فيها شرائح الفطر حتى تذبل جيّداً. أضيفي الكريمة، الباستا، الملح والفلفل الأبيض والأسود. قلّبي المكونات.
3- رشّي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدّميه فوراً.