وصفة سمك السلمون مع صلصة الصويا
المكوّنات
سلمون فيليه - 400 غرام أو شريحتان
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا - ربع كوب
زنجبيل بودرة - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي عصير الليمون الحامض مع الزيت، صلصة الصويا، الفلفل الأسود، الملح والزنجبيل البودرة.
2- ضعي سمك السلمون في وعاء واسكبي التتبيلة فوقه واتركيه منقوعاً حتى يتشرب المزيج.
3- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
4- أدخلي السلمون إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج.
5- أحخرجي سمك السلمون وقدميه ساخناً على مائدتك مع الأرز والخضار.