وصفة أفخاذ الدجاج المحمرة
المكوّنات
أفخاذ دجاج - كيلوغرام
صلصة صويا - كوب وثلث
زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة
بهارات مشكلة - 4 ملاعق صغيرة
ثوم مهروس - ملعقتان صغيرتان
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- إنقعي أفخاذ الدجاج في وعاء عميق بصلصة الصويا، الزيت، البهارات، الثوم والملح لمدة ليلة كاملة.
2- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
3- ضعي أفخاذ الدجاج في صينية وادخليها إلى الفرن.
4- اتركيها حتى تنضج وتتحمر لمدة تترواح بين 25 و30 دقيقة.
5- قدمي أفخاذ الدجاج ساخنة إلى مائدتك.