وصفة عصير تمر هندي
المكوّنات
تمر هندي منزوع النواة - ملعقتان كبيرتان
سكر - ثلاثة أرباع كوب
ماء - ليتر ونصف
طريقة العمل
1- الطريقة الأولى: إنقعي التمر الهندي في الماء لمدّة 12 ساعة.
2- إضربي التمر الهندي في الخلاط الكهربائي ثمّ صفّيه وأضيفي السكر.
3- ضعيه في الثلاجة وقدميه بالهناء والشفاء وصحة وعافية.
4- الطريقة الثانية: ضعي التمر الهندي مع نصف كمية الماء في قدر على النار واتركيه يغلي لمدّة ربع ساعة على الأكثر.
5- ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه كمية الماء المتبقية.
6- صفّيه وأضيفي إليه السكر ثمّ ضعيه في الثلّاجة لبعض الوقت وقدّميه بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.