وصفة عصير الجزر والدراق والمشمش
المكوّنات
جزر حجم صغير مقشّر - 160 غرام
مشمش - 2
دراق - 1
سكر - 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
ماء زهر - نصف ملعقة كبيرة
ماء بارد - كوب
ثلج - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي الجزر في الماء لحوالى 10 دقائق حتى تنضج ثمّ صفّيه واتركيه جانباً حتى يبرد.
2- قطّعي المشمش والدراق إلى شرائح.
3- في الخلاط الكهربائي، ضعي الجزر والدراق والمشمش وعصير الليمون الحامض والسكر وماء الزهر والماء البارد والثلج.
4- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ قدّمي العصير مباشرةً على سفرتك.