وصفة ميني تشيز كيك الاوريو
المكوّنات
بسكويت أوريو، 18 حبة كاملة و12 حبة مطحونة - 30 حبّة
جبن كريم - 450 غرام
سكر - نصف كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض - 2
كريمة حامضة - نصف كوب
ملح - رشّة
طريقة العمل
1- ضعي كاسات كب كيك ورقية داخل قالب المافن.
2- وزّعي الـ 18 حبّة الكاملة من بسكويت الأوريو على القوالب.
3- أخفقي جبن الكريم، السكر والفانيليا معاً.
4- أضيفي البيض، الكريمة الحامضة والملح واخفقي المكوّنات من جديد.
5- أضيفي بسكويت الأوريو المطحون واخلطي المكوّنات معاً.
6- وزّعي خليط جبن الكريم على قوالب المافن.
7- أخبزي الميني تشيز كيك لحوالى 22 دقيقة في الفرن.
8- ضعي التشيز كيك في الثلاجة لليلة كاملة قبل أن تقدّميه.