وصفة كيكة الفستق بالنوتيلا
المكوّنات
زبدة - نصف كوب
دقيق - كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة دهن نوتيلا - 250 غرام
سكر - كوب وربع
بيض - 2
حليب مذوّب مع ملعقة صغيرة من الخلّ - نصف كوب
فستق حلبي مطحون - ثلاثة ارباع كوب
للوجه:
شوكولاتة دهن نوتيلا - 150 غرام
كريمة - نصف كوب
فستق حلبي مجروش - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي الدقيق، الملح والسكر في وعاء متوسط الحجم، اخلطي المكونات جيداً ثم اتركيها جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، الشوكولاتة، السكر، الفانيليا، البيض، الحليب والفستق الحلبي.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
4- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالقليل من الدقيق صم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أتركي الكيك في الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج ثم اخرجيه من الفرن واتركيه جاباً حتى يبرد.
6- لتحضير الصلصة، سخّني الكريمة في قدر على النار.
7- ابعدي القدر عن النار ثم اضيفي الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
8- وزّعي الصلصة على وجه الكيك ومن كلّ الجوانب ثم انثري الفستق الحلبي على الوجه.
9- أدخلي الكيك الى الثلاجة حتى يجمد ثم قطّعيه وقدميه مباشرة على سفرتك.