وصفة كب كيك سهل وسريع
المكوّنات
زبدة - ثلث كوب
سكر - ثلاثة ارباع كوب
دقيق - كوب ونصف
بيض - 3
فانيليا - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية، وزّعي ورق الكب كيك في القالب ثم اتركيه جانباً.
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الزبدة والسكر لحوالى 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- أضيفي البيض بالتدريج مع الخلط المستمر عند كلّ إضافة.
4- زيدي الفانيليا ثم الدقيق واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.
5- وزّعي المزيج في قالب الكب الكيك بالتساوي ثم ادخلي القالب الى الفرن لمدة 20 دقيقة.
6- أخرجي القالب من الفرن، اتركي الكب كيك جانباً حتى يبرد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.