المكوّنات

خليط تشيز كيك من بيتي كروكر - علبتان
زبدة - 180 غرام
حليب - 600 مل

طريقة العمل
1- ضعي خليط البسكويت في وعاء متوسط الحجم.
2- ذوّبي البسكويت في قدر على النار ثم اضيفيها الى البسكويت.
3- قلّبي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
4- رصّي الخليط في قالب متحرك القاعدة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 10 دقائق حتى تجمد المكونات.
5- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من خليط البودرة والحليب ثم اخلطي حتى تتشكّل كريمة متماسكة.
6- أخرجي القالب من الثلاجة ثم وزّعي الكريمة على وجه طبقة البسكويت.
7- وزّعي صلصة التوت على وجه التشيز كيك ثم اعيدي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين قبل التقديم.