وصفة تشيز كيك السنكرس
المكوّنات
بسكويت شاي مفتت - كوب ونصف
زبدة مذوبة - ثلث كوب
سكر - 3 ملاعق كبيرة
للحشوة:
جبن كريم - 450 غرام
سكر - نصف كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة
كريمة مخفوقة - 225 غرام
للزينة:
شوكولاتة سنيكرس، مقطعة - 4 ألواح
كراميل - نصف كوب
طريقة العمل
1- أمزجي في وعاء البسكويت المفتت مع الزبدة والسكر.
2- رصي الخليط في قالب تشيز كيك.
3- أخفقي جبن الكريم مع السكر وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.
4- أضيفي الكريمة المخفوقة وامزجي المكونات معاً.
5- وزعي المزيج على القاعدة المرصوصة في القالب.
6- ضعي التشزكيك في الثلاجة لثلاث ساعات حتى يتماسك.
7- وزعي الكراميل والسنيكرس المقطع على الوجه ثم قدمي الحلى.