وصفة براونيز بالسنيكرز
المكوّنات
زبدة مذوّبة - ثلاثة أرباع كوب
سكر - كوبان
بيض - 4
خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان
دقيق متعدد الاستعمالات - كوب ونصف
كاكاو غير محلّى - ثلث كوب
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
شوكولاتة سنيكرز، مقطّعة إلى قطع صغيرة - 3 ألواح
شوكولاتة سوداء مفرومة - لوح كبير
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 176 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي السكر والبيض.
3- أخفقي بواسطة خلاط يدوي للحصول على مزيج رغوي.
4- أضيفي الفانيليا والملح والكاكاو والزبدة.
5- واخفقي قليلاً.
6- ضعي تدريجياً الدقيق مع الخفق باستمرار للحصول على خليط متجانس.
7- أضيفي بروية قطع السنيكرز والشوكولاتة السوداء.
8- إدهني صينية فرن مستطيلة الشكل (مقاس 1173).
9- أسكبي الخليط في الصينية واخبزيها لـ30 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز.