وصفة مهلبية جوز الهند
المكوّنات
حليب سائل - كوبان
كريمة جوز الهند - كوبان
سكر - ملعقة كبيرة
جوز الهند - كوب
نشاء - 3 ملاعق كبيرة
فانيليا - ملعقة صغيرة
للتزيين:
جوز الهند محمّص - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في قدر، ضعي الحليب وكريمة جوز الهند والسكر وجوز الهند والنشاء.
2- ضعي القدر على النار وحرّكي حتى الغليان وحتى يتماسك المزيج.
3- أطفئي النار وأضيفي الفانيليا ثمّ اخلطي.
4- أسكبي المهلبية في أكواب التقديم.
5- زيّني بجوز الهند المحمّص.
6- أدخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى تبرد.
7- قدّمي الكاسات ويمكنك إضافة بعض القطر الثقيل على الوجه. ألف صحة وهناء.