وصفة طريقة عمل اللقيمات الجاهزة
المكوّنات
خليط لقيمات جاهز - علبة
ماء دافئ - كوب وربع
خميرة - ملعقة صغيرة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- أمزجي خليط اللقيمات الجاهز مع الخميرة والماء الدافئ في وعاء كبير.
2- أمزجي حتى حصولك على عجينة سائلة.
3- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ جانباً لحوالى ساعة من الوقت.
4- حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار.
5- بلّلي يداً بالقليل من الماء وخذي بها كميّة صغيرة من العجين.
6- إعصري العجين بيدك، ستفيض منه كميّة على شكل كرة صغيرة، خذي كرة العجين باليد الأخرى باستخدام ملعقة ثمّ ضعيها في الزيت بحذر.
7- إقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة.