المكوّنات

سميد - 3 أكواب
حليب مجفّف - كوب
سكر - كوب
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
قشدة - علبتان
ماء - كوب
حليب مكثّف محلى - علبتان
قطر - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- في وعاء أخلطي السميد، الحليب المجفف، السكر، الزبدة، الزيت النباتي، البايكنغ باودر، الماء والقشدة.
2- إعجني المكوّنات جيداً ثمّ ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
3- إفردي البسبوسة في الصينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
4- أسكبي الحليب المكثّف المحلّى والقطر على الصينية وهي لا تزال ساخنة وبالهناء والعافية.