المكوّنات

سكر بودرة - نصف كوب
سميد - كوب
حليب - نصف كوب
زبدة - 50 غرام
قشدة - علبة
جوز الهند مبشور - بحسب الحاجة

طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
2- أضيفي الحليب ثم السميد والسكر وحركي المكونات معاً.
3- زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويثخن المزيج قليلاً.
4- إرفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
5- شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
6- غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
7- قدمي حلى كرات السميد بارداً.