
وصفة طريقة عمل بيتزا البطاطس

المكوّنات
بطاطس مسلوقة ومهروسة – 3 أكواب
بيض مخفوق – 1
جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
صلصة بيتزا جاهزة – كوب
أوريغانو – نصف ملعقة صغيرة
ذرة – نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور – كوب
بيبيروني بقر – 100 غرام
جامبون حبش مقطّع إلى شرائح – 50 غرام
مرتديلا حبش مقطّعة إلى شرائح – 100 غرام
زيتون أسود مقطّع إلى شرائح – نصف كوب
طريقة العمل
1-ضعي في وعاء البطاطس، البيضة، جبن البارميزان الزبدة والملح.
2-أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
3-مدّي المزيج في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
4-وزّعي صلصة البيتزا على الوجه ثمّ أنثري الذرة وجبن الموزاريلا.
5-أضيفي البيبيروني، الجامبون، المرتديلا والزيتون على الوجه ثمّ أنثري الاوريغانو.
6-أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا.
7-قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.