وصفة شوربة دجاج بالذرة
المكوّنات
مرق دجاج - ثمانية أكواب
صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 1
ملح - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
ذرة - كوب
نشاء ذرة - نصف كوب
بيض مخفوق - 1
طريقة العمل
1- سخّني مرق الدجاج في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الدجاج، الملح والفلفل واتركي المزيج يغلي.
2- أضيفي الذرة، نشاء الذرة والبيضة ثمّ حرّكي جيّداً حتّى يثخن الحساء.
3- قدّمي الحساء ساخناً.