وصفة كوكتيل الطبقات
المكوّنات
مانجو - 1
لبن زبادي - كوب وربع
عسل - 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان
قشر ليمون حامض مبشور - نصف ملعقة صغيرة
موز - 1
فراولة - 10 حبات
ثلج - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قشّري المانجو وقطّعيه إلى مكعبات ثمّ قشّري الموز وقطّعيه إلى دوائر.
2- نظّفي الفراولة جيداً ثمّ قطّعيها إلى نصفين.
3- ضعي في الخلاط الكهربائي المانجو وثلاثة أرباع كوب زبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
4- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج بالتساوي بين كوبين.
5- نظّفي الخلاط ثمّ ضعي فيه الفراولة والموز والكمية المتبقية من الزبادي وملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون الحامض وثلج.
6- أسكبي المزيج في الأكواب بالتساوي حتى تحصلي على طبقتين من العصير.