وصفة الكسكس الحلو
المكوّنات
كسكس - 175 غرام
ماء ساخن - 200 ملل
عسل - 3 ملاعق صغيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
قشر برتقال - ملعقة صغيرة
توت بري - 45 غرام
لوز محمّص - 45 غرام
لبن زبادي - كوب
طريقة العمل
1- أسكبي الماء السخن والعسل فوق الكسكس وحرّكي.
2- غطّي الوعاء واتركي المزيج جانباً لحوالى 5 دقائق.
3- حرّكي من جديد بواسطة شوكة ثمّ أضيفي اقرفة وقشر البرتقال وحرّكي من جديد.
4- زيدي التوت واللوز وقلّبي جيداً بعد كل إضافة.
5- أسكبي مزيج الكسكس في طبق التقديم وزيّني وجهه بالقليل من اللبن الزبادي.