وصفة كيكة الفستق بالتوست
المكوّنات
فستق حلبي مطحون - كوبان
سكر - كوب
زيت - كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض - 3
توست طري - 15
طريقة العمل
1- أزيلي أطراف التوست ثم إطحنيه حتى يصبح ناعماً.
2- أخفقي البيض في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اضيفي السكر، الزيت والفانيليا.
3- زيدي بعدها خليط التوست، الفستق والبايكنغ باودر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كيك متجانس.
4- أسكبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5- أتركي الكيك في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج.
6- أخرجي الكيك من الفرن، زيّني الوجه بالفستق الحلبي المجروش ثم قدميه على سفرتك.