المكوّنات

شوكولاتة مجروشة - كوب
دقيق - كوب
زبدة غير مملحة ومقطعة - 8 ملاعق كبيرة
بيض - 2
سكر - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وجهزي صينية فرن بورق القصدير.
2- أخلطي الشوكولاتة والزبدة في قدرٍ على النار وحركي المكونات حتى الذوبان.
3- إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.
4- أخفقي البيض السكر، الفانيليا، البايكنغ باودر والملح في وعاء.
5- أضيفي مزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات.
6- أضيفي بعدها الدقيق على دفعات وامزجي حتى تجانس المكونات.
7- أسكبي العجينة في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها لحوالى 25 دقيقة.