وصفة تشيز كيك الأوريو
المكوّنات
بسكويت أوريو - 24
زبدة ذائبة - 3 ملاعق كبيرة
جبن كريم مليّن - 250 غرام
سكر - ثلاثة أرباع كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة
بيض - 3
طريقة العمل
1- إطحني 16 بسكويت أوريو في وعاء ثمّ أضيفي الزبدة واخفقي جيّداً. ضعي المزيج مرصوصاً جيّداً في صينيّة خبز.
2- أخفقي جبن الكريم، السكر والفانيليا في وعاءٍ كبير باستعمال خلّاطٍ كهربائيّ.
3- أضيفي البيض واستمرّي بالخفق.
4- إطحني البسكويت المتبقّي واخلطي نصفه مع مزيج جبن الكريم ثمّ انقلي هذا المزيج إلى صينية الفرن.
5- إفرديه ورشّي فوقه البسكويت المطحون المتبقّي.
6- ضعي الصينية في الفرن لمدّة 45 دقيقة ثمّ في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.